Wir sind gewohnt, unser Bedürfnis zu essen, jederzeit und üppig zu befriedigen. Verzicht ist nicht nötig und Appetit wird durch ein Überangebot geweckt und gedeckt. Deshalb haben wir den Unterschied zwischen Appetit und Hunger verlernt oder niemals kennen gelernt. Vermeintliches Hungergefühl ist oft nur der Appetit nach einem neuen Geschmack. Dagegen hilft viel trinken und geistige Disziplin (nur ca. 10% der Fastenden haben während des Fastens manchmal echte Hungergefühle).